Author: Superintendência de Comunicação | O município de Parnaíba integrará o projeto de Categorização dos Serviços de Alimentação, que trata das boas práticas em serviços de alimentação para os profissionais e estabelecimentos das cidades-sede da Copa do Mundo 2014. No período de 07 a 11 de outubro, servidores municipais da Vigilância Sanitária participarão de um curso ministrado por profissionais do Estado, com noções pertinentes ao projeto. alt O curso foi viabilizado a partir de uma visita da Vigilância Sanitária de Parnaíba à Gerência de Inspeção e Controle de Riscos de Alimentos (Gicra) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), formalizando a parceria. A categorização tem o objetivo de informar o consumidor sobre as variações existentes em relação à qualidade sanitária dos estabelecimentos de alimentação autorizados a funcionar. Esses pontos de alimentação serão classificados com base em um instrumento de avaliação elaborado a partir de uma resolução nacional que trata especificamente das boas práticas em serviços de alimentação.

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O município de Parnaíba integrará o projeto de Categorização dos Serviços de Alimentação, que trata das boas práticas em serviços de alimentação para os profissionais e estabelecimentos das cidades-sede da Copa do Mundo 2014. No período de 07 a 11 de outubro, servidores municipais da Vigilância Sanitária participarão de um curso ministrado por profissionais do Estado, com noções pertinentes ao projeto.

O curso foi viabilizado a partir de uma visita da Vigilância Sanitária de Parnaíba à Gerência de Inspeção e Controle de Riscos de Alimentos (Gicra) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), formalizando a parceria.

A categorização tem o objetivo de informar o consumidor sobre as variações existentes em relação à qualidade sanitária dos estabelecimentos de alimentação autorizados a funcionar. Esses pontos de alimentação serão classificados com base em um instrumento de avaliação elaborado a partir de uma resolução nacional que trata especificamente das boas práticas em serviços de alimentação.